とても、とても遅い更新で、申し訳ございません( ;∀;)
サコージュは今年も大きな笑い声で始まっていましたよ。
さて、大晦日のごちそうはこんなでした！
・根野菜と信田巻きの炊き合わせ
・サコージュ農園大根の甘酢和えとしめ鯖
・虹鱒の梅揚げ
・カニカマあんかけ茶碗蒸し
・大エビ、マグロ、サーモンのお刺身
・生そば
たかPは恒例の年越し当直で、寝ずの請求書作り( ;∀;)
そうして、お正月～
社長が作った門松。
（毎年作ります）
新年1日の朝食♪
・栗きんとん
・ベーコン巻き
・サーモンの西京漬け
・虹鱒の甘露煮
・サコージュ特製伊達巻
・フキのつみれ詰め
・黒豆
・紅白なますのイクラ乗せ
・サコージュ特製お雑煮
サコージュ特製伊達巻は、市販のとはちょっと違って、あまり魚臭くないので食べやすいんですよ。
みなさん大晦日同様、お腹が苦しい～！と言いながら頬張っていました( *´艸｀)
……本当ならこのブログは1日か2日に公開する予定だったんですが、いつものごとく忙しぶっているたかＰ(@_@)
本日、やっとこさ時間がとれたので更新しております。
（今日はたまが当直だったので、残業しながら一緒に遊んでいました…いえ、一緒に仕事をしていました）
遅くなったお詫びといってはなんですが、I氏の素敵なエプロン姿をどうぞ。
昨年は入居者様やそのご家族様、出入りの業者様たちに暖かいお言葉をかけていただいたり、励ましや応援をしていただいたり、本当にお世話になりました。
何年経っても、まだまだ毎日が勉強の私たちですが、新しい年、気持ちを新たに引き締めて頑張っていきますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします！
