明けてしまいました…

明けましておめでとうございます。

とても、とても遅い更新で、申し訳ございません( ;∀;)
サコージュは今年も大きな笑い声で始まっていましたよ。


さて、大晦日のごちそうはこんなでした！

・根野菜と信田巻きの炊き合わせ
・サコージュ農園大根の甘酢和えとしめ鯖
・虹鱒の梅揚げ
・カニカマあんかけ茶碗蒸し
・大エビ、マグロ、サーモンのお刺身
・生そば


たかPは恒例の年越し当直で、寝ずの請求書作り( ;∀;)

そうして、お正月～

 

 

社長が作った門松。

（毎年作ります）

 

 

 

新年1日の朝食♪

 

・栗きんとん

・ベーコン巻き

・サーモンの西京漬け

・虹鱒の甘露煮

・サコージュ特製伊達巻

・フキのつみれ詰め

・黒豆

・紅白なますのイクラ乗せ

・サコージュ特製お雑煮

 

サコージュ特製伊達巻は、市販のとはちょっと違って、あまり魚臭くないので食べやすいんですよ。

 

みなさん大晦日同様、お腹が苦しい～！と言いながら頬張っていました( *´艸｀)

 

 

……本当ならこのブログは1日か2日に公開する予定だったんですが、いつものごとく忙しぶっているたかＰ(@_@)

本日、やっとこさ時間がとれたので更新しております。

 

（今日はたまが当直だったので、残業しながら一緒に遊んでいました…いえ、一緒に仕事をしていました）

 

 

遅くなったお詫びといってはなんですが、I氏の素敵なエプロン姿をどうぞ。

 

 

 

 

昨年は入居者様やそのご家族様、出入りの業者様たちに暖かいお言葉をかけていただいたり、励ましや応援をしていただいたり、本当にお世話になりました。

 

何年経っても、まだまだ毎日が勉強の私たちですが、新しい年、気持ちを新たに引き締めて頑張っていきますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします！